おうちご飯、中華をつくってみた。

昨日は友人宅で、中華料理を作ってみようということになり、集まりました。中華といえば、前菜はくらげ!という印象があり、くらげを探すも近所のスーパーには売っておらず、あとから知ったのですが、普通にコンビニにおいているのですね。
ということで、クラゲはゲットできなかったため、サラダはなし!ごはんは中華おこわを炊きました。材料ともち米があれば簡単にできておいしいです。あとは、春巻きをつくる予定だったのですが、私がまさかの春巻きの皮を買い忘れてしまったため、アボガドチーズの春巻きが作れず、結局ただのアボガドチーズでいただき、あまりにも中華っぽい料理がそろわなかったので、急遽わかめのスープをつくりました。(これも苦し紛れですが)

本格的な中華料理は調味料が高いのでなかなかつくれません。XOじゃんかともった小売りしてほしいです。一度買って、使う機会がなくて賞味期限が切れてしまうパターンが多いんですよね。唯一、使いきれるのがオイスターソースです。他の中華料理は調味料を何種類か必要としますが、オイスターソースは単品で野菜炒めの味付けに使ったりと、割と簡単に利用できます。そしてなんといっても値段が安い!200円台で買えるのはうれしい限りです。ナイトアイボーテ ドンキ